รวมแหล่งอาหาร วิตามินซีสูง

0
158

วิตามินซี ถือเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะมีประโยชน์ทั้งในด้านสุขภาพ และการบำรุงผิวพรรณ เราจึงควรบริโภคอาหารเพื่อให้ได้รับวิตามินซีที่เพียงพอต่อร่างกายเสมอ ซึ่งก็มีอาหารหลายอย่างเลยที่มีวิตามินซีสูง วันนี้เราเลยรวบรวมแหล่งอาหารที่มีวิตามินซีมาฝากกัน จะได้เลือกกินตามชอบ สุขภาพดีไปพร้อม ๆ กัน เริ่ม!

ส้ม

หากพูดถึงแหล่งวิตามินซี ใคร ๆ ก็ต้องนึกถึงส้มเป็นอันดับแรกเลย ซึ่งนอกจากวิตามินซีสูงแล้ว ยังมีวิตามินเอ โพแทสเซียม เหล็ก และฟอสฟอรัส ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ แต่ทั้งนี้ส้มแต่ละชนิดก็อาจจะมีปริมาณวิตามินซีไม่เท่ากันนะ แต่โดยเฉลี่ย ส้ม 100 กรัม ก็จะมีวิตามินซี 18-50 มิลลิกรัม ใครต้องการเพิ่มวิตามินซีให้ร่างกายก็อย่าลืมรับประทานส้มบ่อย ๆ นะ

สตรอว์เบอร์รี

เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ทั้งอร่อย และมีประโยชน์มาก ๆ หลายคนอาจจะไม่ทราบว่า ในสตรอว์เบอร์รีปริมาณ 100 กรัม อุดมไปด้วยวิตามินซีสูงถึง 58 มิลลิกรัม อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าส้มถึง 1.5 เท่าเลยทีเดียว ยิ่งใครที่ใช้สายตาหนัก ๆ จากการทำงาน สตรอว์เบอร์รีก็สามารถช่วยบำรุงสายตาได้ เพราะมีวิตามินเอสูง จึงช่วยลดความเสี่ยงของอาการจอประสาทตาเสื่อม เห็นลูกเล็ก ๆ แบบนี้ แต่ประโยชน์เพียบเลยนะเนี่ย

บรอกโคลี
ใครจะไปรู้ว่าผักสีเขียวเข้มรายนี้จะอุดมไปด้วยวิตามินซี ไม่แพ้อาหารชนิดอื่น ๆ ซึ่งบรอกโคลีปรุงสุกปริมาณครึ่งถ้วย จะมีวิตามินซีถึง 51 กรัมเลยทีเดียว แถมบรอกโคลียังมีคุณสมบัติที่ดีในการบำรุงผิวพรรณเป็นอย่างมาก เพราะในบรอกโคลีจะมีสารที่มีคุณสมบัติเฉพาะ ที่ช่วยลดผลกระทบของรังสี UV ที่มากระทบผิวหนัง และยังช่วยป้องกันอาการอักเสบและรอยแดงได้อีกด้วย

กีว

ถ้าพูดถึงผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี อยากให้ทุกคนลองหันมารับประทานกีวีกันดูบ้าง เพราะนอกจากรสชาติที่หวานอมเปรี้ยว บวกกับกลิ่นหอม ๆ แล้ว กีวีปริมาณ 100 กรัม ยังมีวิตามินซีสูงถึง 80-90 มิลลิกรัม เลยทีเดียว ซึ่งจากงานวิจัยยังพบว่าในกีวีหนึ่งผล มีวิตามินซีมากกว่าส้มหนึ่งลูกถึง 74% แถมยังมีวิตามินอี และไฟเบอร์สูงกว่าผลไม้หลายชนิด ทำให้กีวีกลายเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่หลาย ๆ คนขาดไม่ได้เลย

มะละกอ
พูดถึงมะละกอหลายคนจะนึกถึงผลไม้ที่กินแล้วเหมือนยาระบาย ขับง่ายถ่ายคล่อง แต่นอกเหนือจากเอกลักษณ์ตรงนี้ มะละกอยังมีวิตามินซีสูงเช่นกัน โดยเนื้อมะละกอสุกปริมาณ 100 กรัม มีวิตามินซีมากถึง 70 มิลลิกรัม และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ และเอนไซม์หลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย

พริกหวาน

พริกหวานสีสันจัดจ้านสดใส ที่เรานำมาปรุงอาหารกันอยู่บ่อย ๆ ไม่ได้เป็นแค่ตัวประกอบที่อยู่ในเมนูจานโปรดเท่านั้น แต่รู้หรือไม่ว่าพริกหวานมีวิตามินซีสูงมาก โดยในปริมาณ 100 กรัม พริกหวานจะมีวิตามินซีมากถึง 80-150 มิลลิกรัม ซึ่งนอกจากนี้ก็ยังมีวิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมสูง และจากการวิเคราะห์ ยังพบว่าพริกหวานสีเหลือง มีวิตามินซีสูงสุด รองลงมาคือพริกหวานสีแดง และพริกหวานสีเขียว อร่อยทานแถมประโยชน์มากเว่อร์แบบนี้ คนไม่กินเผ็ดก็สามารถรับประทานได้นะจ๊ะ

ฝรั่ง

สุดยอดผลไม้ที่เป็นขุมพลังแห่งวิตามินซีอย่างฝรั่งกัน แน่นอนว่ายิ่งใครที่กำลังไดเอท ฝรั่งถือว่าตอบโจทย์มาก ๆ เพราะฝรั่งปริมาณ 100 กรัม อุดมด้วยวิตามินมากถึง 80-160 มิลลิกรัม อีกทั้งข้อดีเป็นผลไม้ที่มีตลอดปี ราคาไม่แพง หารับประทานง่ายสุด ๆ แถมยังแคลอรีต่ำอีกด้วย ไม่ต้องกลัวอ้วนเลย

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

− 1 = 2